Vésperas do dia dos Namorados...

Oie, gentem ando meio ausente devido a viagem que eu disse que ia fazer (que por sinal foi maravilhosa... depois vou fazer um post a respeito) e também me preparando para ir semana que vem para o E.U.A. então já viram né, casa, filho, marido, closet, blog... ixiiiii montão de coisas!!!

Mas como está chegando o Dia dos Namorados resolvi falar mais um pouquinho, até porque o sorteio será realizado neste sábado do presente da Adega do Machado para o Casal comemorar (bora lá postar-http://closetma.blogspot.com/2011/05/adega-do-machado-x-dia-dos-namorados.html).

Então pensei em umas dicas bem simples para quem vai comemorar em casa, preparar tudo com carinho e muito amor.

Este livro é uma grande dica para ter em casa e preparar delícias para o amado(a), amigos e familia... (os meninos podem preparar também hein, estas dicas não são só para as meninas não!).

• Escolha a receita que os dois gostem e também que não de muito trabalho, afinal este é um dia para os dois curtirem!.

• Como quiserem, também dá para prepararem tudo juntos.

 Fettuccine Alfredo - escolhi este para postar aqui, por ser simples e gostoso!

Ingredientes

1/2 pacote ou 250 g de fettuccine
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de manteiga
2/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Numa panela grande, coloque 3 litros de água e 1 colher (sopa) de sal. Leve ao fogo alto. Quando a água ferver, coloque o macarrão e deixe cozinhar conforme as instruções da embalagem. Cuidado para não deixar o macarrão cozinhar demais, ele deve ficar al dente.

2. Enquanto o macarrão cozinha, comece a preparar o molho. Numa panela, junte a manteiga e o creme de leite fresco e leve ao fogo alto para ferver, mexendo sempre. Sem parar de mexer, deixe cozinhar por 3 minutos. Desligue o fogo e reserve.

3. Com cuidado, despeje o macarrão cozido em um escorredor. A seguir, transfira o fettuccine para 2 pratos individuais. Com uma colher, distribua o molho bem quente sobre o macarrão, misture e polvilhe com o parmesão ralado. Sirva a seguir.

•  Ponha uma mesa bem charmosa e aconchegante.
• Abra uma boa espumante ou um bom vinho e brindem!

• Depois é só aproveitarem...

Espero que curtem este e todos os outros dias como eternos "Enamorados" !!!

Ps: Não esquecem da trilha sonora heim, faz parte do clima...hehehe

Beijos